ｔｏｍ．Ｋの大分グルメ情報局

今回ご紹介するお店は、カフェのお店。
ビーコンプラザのすぐ近くにあります。

『Ｃａｆｅ　Ｃｈｅｚ　Ｍａｍａｎ』（シェ・ママン）
ＨＰ…http://www.chez-mamanparis.com/
住所…別府市山の手町１１－５２
電話…０９７７－２６－７６３３
営業時間…１１：３０～２２：００（火曜は～１７：００）
定休日…なし

こちらのお店、カフェとして有名なお店です。

洋風の建物に店内も洋風のインテリア。
ＢＧＭもフランスを思わせる曲が流れており、
目を閉じると、パリのオープンカフェの
風景が浮かんでくる様です。



その人気メニューでもある
ベイクドチーズケーキ（４５０円）

チーズ味が濃厚です。
程よい固さもあり、まるで…
甘いチーズを食べているかの感じがします。
それに、下地にかけられているキャラメルソースとの
相性もかなりのものでした。


続いては、ケーキのお供にいただいた
アイスコーヒー（４５０円）

こちらのコーヒーも濃い味に仕上がっています。
かと言って、あまり後味は感じられませんでした。
少々強めの苦味と、ほのかに感じる酸味。
２つの味のバランスもよかったです。


更に、こちらのお店では、パスタ・ピザ・ドリアを
中心としたランチもいただけます。
その中から、ハンバーグランチ（７５０円）をいただきました。

ハンバーグはふわりとした食感。
味的には、肉汁はあまり感じませんでしたが、
ソースがよく絡み、ご飯が進みます。
また、このランチで登場するみそ汁。
具材が豊富で、バランスの取れた味。
味噌味は薄めでも、十分でした。


ランチで、ティータイムで、いただけるお店。
女性に人気のお店でした。