ｔｏｍ．Ｋの大分グルメ情報局

今回ご紹介するお店は、
ＮＯＡＳ　ＦＭリスナーつながりの友達のブログで紹介されていました。
それが気になったので、伺ってみました。



『軽食喫茶　Ｌａ　ｖｉｅ　ｅｎ　ｒｏｓｅ』
住所…中津市下池永３３１－８
電話…０９７９－２４－６７６６
営業時間…１１：００～２２：００
（ランチタイムは１１：００～１５：００　ディナータイム（予約制）は１８：００～２２：００）
定休日…日曜日

こちらのお店は、オープンしてまだ１ヶ月少し。
ここのお店の代表・竹下さんが「趣味が高じてやっているんです」とおっしゃっていましたが、
店内は白を基調とした清潔感を感じる印象。
お部屋の中には、数々のバラや木々の細工などが飾られています。
そして、こちらのお店の食器はほとんどがオリジナルのもので、
名前が入っている食器が多数あります。


「食べ物はその日に準備しているんですよ」など
色々お話を伺ったところ、食の安全にもかなり気を配っていらっしゃいます。
そんな食の安全に気を配ったメニューから、まずご紹介するのが、
日替わりランチ（コーヒー付き、８００円）
（ただし、月曜日～金曜日のランチタイム、限定１０食となっております）

この日はキスのフライで、このキスも朝に捌いたものだそうです。
ソースも添えられていますが、塩味が効いていてそのままでも食べられます。
また健康の事も考えられていて、野菜が多めに盛られています。


ちなみにこちらは、
カレーライス（単品６８０円）のローズセット（合計１０００円）
（ちなみにサラダセットは８８０円になります）

こちらのカレーライス。
ルー自体は野菜が細かくなるまで煮込まれていて甘口ですが、
上からふりかけられている胡椒が結構効いていて、
ピリッとした味にまとまります。
こちらでも、オクラや茄子、きのこ類など具材が豊富な上に、
栄養バランスも考えられた一品となっています。


そして、ローズセットをご紹介。

まずは、こちらのサラダから。

やはり、かなりの盛り合わせです。
パンプキンサラダがいい味になっていて、
かなりの量でもサラリと入ってしまいます。


続いては、デザート。
（実を言うと、サービスをして下さったので、
かなりのボリュームでした）

注目は、手前にある“カシスのアイスクリーム”
カシスの味が、かなり濃厚です！
アイスじゃなく、シャーベットを食べているかの様な感じでした。

またこの季節の食べ物・スイカや
パイナップルの果肉入りゼリーも添えられていました。


そして最後に登場するのは、
やはり食後のコーヒー。

このコーヒー豆は、何と“有機栽培の豆”という
上位ランクの豆を仕入れているそうです。

酸味が比較的少なく、飲みやすい味わい。
添えられているチョコレートもにくい演出です。



趣味が高じて作られた喫茶店は、
様々なこだわりや気配りが多数施されている、素敵なお店でした。