ｔｏｍ．Ｋの大分グルメ情報局

今回は、ついに念願のデビューを果たしました。
『いも天』のだいすけさんと『夢招き♪』のチィさんと２人でされているお店です。



『磯焼き　庄八』
住所…大分市中央町２丁目８－１７
　　　　アラスカビル１階
電話…０９７－５３６－７８５８
営業時間…１７：３０～２５：００（ＯＳ２４：３０）
定休日…日曜日・祝日は不定休

こちらのお店は、今の場所に移転して１７年経ったそうです。
それだけに、居酒屋の雰囲気満点な店内は、どこか温かさを感じます。

捌いた魚がカウンターの冷蔵庫に入れられた後、魚がピクピクしているのを見ただけで、
こだわりのあるお店だと感じられました。


まずは、そんな鮮度抜群の魚から。
はまちのりゅうきゅう（８４０円）をいただきました。

旬の時期ではないにしろ、新鮮な魚を使っているので、
コリコリとした食感。
更に、生姜・たまねぎを中心とした
香味野菜の味が効いていて、おつまみに最高です。


続いていただいたのは、
豚タンの塩焼（４２０円）

牛タンと同じ食感を感じますが、
牛と違って、胃に来る負担が少なく感じました。
味的には塩味が効いていて、
お酒（特にビール）に合うお肉だと思います。


更に、１７年注ぎ足してきたタレを使った
とり・皮

生肉を使用されているのでしょう。
生肉ならではの柔らかい食感が味わえます。
またタレの味もトロッとして、奥深い味。
ビールや焼酎などに合うのはもちろん、
このタレだけでも、ご飯にかけて食べたい気分でした。


やはり『庄八』と聞くと、これは外せません！
いも天（４５０円）

「今はあんまり出したくないんだけど…」
とだいすけさんはおっしゃっていましたが、
ふりかけられている塩が効いているのもあって、
甘いです！
ホクホク感もあって、文句なしなのですが、
これでもまだ、自慢できないというところが凄いです！




これはおまけで、偶然発見しちゃいました。
このボトルを見た瞬間、思わず噴き出しちゃいました（笑）
♪悔しいけれど、お前に夢中～…♪でしょうか？( ´艸｀)



１人でも寛げる居酒屋は、料理に対し相当こだわっています。
そして、どこかアットホームな雰囲気がするお店でした。