2008年05月07日
『恵会のトマトケチャップ』
今回は趣向を変えた内容でご紹介致します。
普段、このブログでは僕が実際に食べに行って「美味!」と思ったお店のメニューをご紹介していますが、
今回は、そう感じたお店のメニューではなく、
地元産の食材、もしくはそれらを使った調味料などについて、ご紹介したいと思います。
それを使えば、料理の幅が広がるか、
もしくは、料理に一段プラスされた味が広がる…かもしれません(^-^;)
第1回目にご紹介したいのは、
『恵会のトマトケチャップ』
でございます。
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普段、このブログでは僕が実際に食べに行って「美味!」と思ったお店のメニューをご紹介していますが、
今回は、そう感じたお店のメニューではなく、
地元産の食材、もしくはそれらを使った調味料などについて、ご紹介したいと思います。
それを使えば、料理の幅が広がるか、
もしくは、料理に一段プラスされた味が広がる…かもしれません(^-^;)
第1回目にご紹介したいのは、
『恵会のトマトケチャップ』
でございます。
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